La Papaye...

La Papaye : Source de jeunesse !

 

La nature regorge de trésors qui nous délivrent généreusement leurs bienfaits. Nos exigences, toujours plus accrues, semblent en perpétuelle recherche du nec plus ultra ! En vous intéressant à la Papaye vous êtes sur le point de trouver votre réponse : étonnant non ?

Ce fruit tropical qui détient une place marginale sur les étals recèle pourtant de bien des vertus ! Découvrons-les ensemble…

 

Photographe : Winiki

 

 

La Papaye pour quoi ?

 

Pour le plaisir de déguster ce fruit charnu et sucré, couleur de soleil ! Profitons de sa très grande richesse en, vitamines C, A, E et également B1, B2, B5, B9, en potassium, calcium, magnésium. La bonne nouvelle, pour vous qui surveillez de près l’apport énergétique de vos aliments car elle n’apporte que 33 kcal/100g !

- Reconnue pour favoriser la digestion, la Papaye fait ses preuves également en matière de cicatrisation des plaies pour son action anti inflammatoire.

- Au Brésil, les fleurs fraîches du papayer infusées luttent contre bronchite et trachéïte et sont utilisées en décoction pour les maladies du foie.

- Les feuilles de papayer en décoction ont le pouvoir d’éliminer les taches de sang des vêtements.

- Aux Antilles, on les utilise pour enrober la viande, les mollusques à la chair épaisse afin les rendre plus tendre.

- Certaines populations africaines nourrissent même directement boeufs et volailles avec sa pulpe et ses graines pour attendrir leur chair.

Retrouvez-la en soin pour la peau de votre visage : la Papaye en masque, comme l’argile verte, mais contre vos points noirs ! Un point de plus à son actif ! Les adeptes de l’homéopathie connaissent sûrement “carica papaya 5CH” qui régule le système nerveux. Le papayer nous délivre un autre trésor : le latex ! Présent dans toute la plante ! Extrait des fruits verts et appliqué frais : s’en est fini des cors et verrues ! Mais pas seulement ! Il est composé de deux enzymes : la papaïne et la chymopapaïne.

- On utilise la première dans l’industrie du cuir, du textile, l’industrie alimentaire (dans la fabrication de la bière et du chewing gum) et pharmaceutique (dans la composition des produits de contactologie par exemple pour la déprotéïnisation des lentilles de contact). La seconde était utilisée pour soulager les sciatiques aigües.  

- L’extrait de Papaye fermentée a un pouvoir antioxydant vingt fois supérieur à la vitamine E, c’est peu dire ! Il protège l’organisme ce que l’on appelle le “syndrome du stress oxydant” provoqué par la pollution environnementale, le tabagisme, l’exposition solaire...

Les chercheurs poursuivent leurs travaux pour prouver l’étendue de ses bienfaits sur l’organisme. En effet, la Papaye fermentée serait susceptible aussi de contrer les dégâts de l’alcoolisme et également de certaines maladies.

 

Source : Tout sur la Papaye.