01/11/2014
Découvrir votre dimension cosmique...
Nous sommes ce que nous croyons et ce que nous ressentons. Réussites et échecs dépendent de notre manière de penser. Aussi pour transformer radicalement notre vie, devons-nous d'abord éprouver le désir, authentique et intense, de modifier nos pensées et notre foi.
En accordant notre esprit avec la force cosmique, en choisissant d'adopter un comportement spirituel et émotionnel constructif, en décidant d'échapper aux pièges de la mauvaise conscience, de la haine de soi et des autres ou de la maladie, nous déterminons notre avenir pour notre plus grand bien.
Le message de Murphy, philosophe de la pensée positive et de l'amour, nous ouvre les portes du bien-être et du succès. Il présente une technique de méditation simple et convaincante, et démontre à la fois le pouvoir de l'inconscient et la puissance de la prière et de la foi.
Joseph Murphy est traduit dans plus de quinze pays. Il est l'auteur du célèbre manuel : Comment utiliser les pouvoirs de votre subconscient (Ed. du Rocher).
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01/09/2014
La Myrtille...
La myrtille est un trésor de bienfaits. Ce petit fruit violet, délicat, à la saveur si particulière, est délicieux nature, en confiture et dans bien des préparations.
La myrtille est composée de près de 83 % d'eau. Riche en fibres c'est un excellent aliment équilibrant du transit intestinal avec ses 4 g de fibres pour 100 g de fruits, voire jusqu'à 8g pour les fruits sauvages. Sa teneur en oligo-éléments et minéraux est variée et importante en phosphore (11g/100g) et calcium (9g/100g). Elle apporte des vitamines, plus particulièrement de la vitamine C avec 20 g pour 100 g de myrtilles. Moyennement énergétiques, 100 g de myrtilles apportent 50 kc, ce qui classe ce fruit au niveau comparatif de l'ananas ou encore de l'abricot.
La myrtille fait partie des fruits raisonnablement sucrés. Mais selon qu'il s'agisse de la myrtille sauvage ou de la myrtille de culture, sa teneur en glucides est différente avec respectivement 6 g et 11 g pour 100 g de baies.
Ses vertus bien connues en font un fruit à consommer durant toute la saison de récolte, à savoir de Juin à Septembre selon les variétés. La myrtille apporte à l'organisme antioxydants et flavonoïdes. Elle est particulièrement conseillée pour protéger les capillaires.
La myrtille se conserve bien au congélateur. Ce qui permet d'en manger toute l'année et il serait bien dommage de s'en priver car elle est excellente sur le plan santé.
L'efficacité de la myrtille sur le maintien de la santé oculaire n'est pas une légende. Aujourd'hui, les professionnels de la santé s'accordent à reconnaître son action dans la lutte contre la DMLA (Dégénérescence Maculaire Liée à l'Age). Contre l'oxydation du cristallin et de la rétine, la myrtille n'a pas son pareil. Il existe d'ailleurs des compléments alimentaires 100 % naturels conséquemment dosés en myrtilles utiles pour limiter les troubles du fonctionnement des yeux, particulièrement fréquents chez les plus de 50 ans.
Coupelle de fromage blanc et myrtilles, coulis et gelées, confiture, crumble pommes/myrtilles, muffin, tarte ou sorbet myrtille, les idées desserts ne manquent pas. Mais il est aussi possible de l'utiliser en accompagnement d'une viande (poulet, dinde, biche et autres gibiers), ou de crustacés (notamment les crevettes).
source : Exicte/lifestyle
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02/07/2014
La Grenade...
Originaire de l’Iran, le fruit, la grenade est l’un des plus anciens. Le grenadier est l’un des premiers arbres à avoir été cultivé par l’homme. Dans la Grèce et la Rome antique, elle symbolisait la fertilité et la prospérité. Chaque grenade est composée d’exactement 840 graines, chacune entourée par un sac de jus sucré et acidulé.
Les bienfaits de la grenade
Riche en polyphénols, le fruit grenade contient de nombreux antioxydants qui luttent contre les radicaux libres à l’origine de certaines maladies et du vieillissement prématuré.
La grenade est une bonne source de fibres alimentaires, de folates et une très bonne source de vitamine C.
Selon de nombreuses études scientifiques, le fruit grenade pourrait modifier les risques de maladies cardiovasculaires, du cancer de la prostate, du sein et du colon.
Ses antioxydants sont supérieurs au thé vert.
Comment choisir ses fruits grenades ?
Les fruits doivent être ferme, dodus et ronds. Choisissez-les lourds pour leurs tailles, afin qu’ils soit plus juteux.
La peau doit être lisse, brillante et exempte de coupures.
En la tapotant, vous devez entendre comme un son métallique.
Comment conserver les grenades ?
Les fruits entiers peuvent être stockés pendant quelques semaines dans un endroit frais et sec. Ils se conserveront encore mieux au réfrigérateur.
Les pépins de semences peuvent être congelés dans un sac hermétique pendant 1 an. Les jus frais doivent être réfrigérés et consommés dans les deux à trois jours.
Comment consommer les grenades ?
Vous pouvez consommez les grenades nature à la cuillère, en jus, en sirop, dans les salades, en sorbet …
Comment préparer les grenades ?
Attention, le jus de grenade tâche ! Prenez un tablier.
Nature à la cuillère
Munissez vous d’un couteau et d’une planche à découper.
Coupez la grenade en deux, puis en quartiers.
Prenez un récipient rempli d’eau dans lequel vous immergerez les quartiers séparés et vous enlèverez les arilles.
La membrane peut maintenant être jetée. Videz l’eau du bol en gardant les arilles.
En jus
Détacher la membrane blanche entourant les graines.
Passez celles-ci dans un presse agrume.
En sirop
Hachez les graines des grenades en conservant son jus.
Faire fondre le sucre dans l’eau puis ajoutez les graines hachées.
Filtrez à l’aide d’un chiffon de cuisine
Laissez refroidir, versez ensuite dans une bouteille.
Source : Blog Grands-mères
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09/05/2014
Santé & Cosmo Tellurisme... (20)
Comment se protéger efficacement :
Après l'étude du phénomène de l'onde nocive et de ses incidences sur la santé des êtres vivants, nous comprenons mieux l'importance de notre enveloppe protectrice "environnement/habitation". Aussi, pour atténuer l'éventuel problème généré par le sous-sol (accident géologique), respectons les lois naturelles pour l'emplacement, la construction et l'aménagement de notre habitation.
(Extrait de "Santé & Cosmo Tellurisme" de B.Legrais et G. Altenbach - Ed. "Dangles" - 1984)
à suivre...
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07/05/2014
Psycho pratique...(Suite & Fin)
L'ail et ses bienfaits :
VRAI :
L'ail favorise une meilleure respiration.
Des études ont montré que l'aillicine de l'ail et ses différents composants soufrés facilitent grandement la respiration chez les personnes asthmatiques. ces substances favorisent la fluidité du mucus qui tapisse les alvéoles pulmonaires et l'arbre respiratoire. Ainsi, l'expectoration en est plus aisée lors des efforts de toux.
FAUX :
Inconvénient avec des médicaments.
L'ail possède un effet fluidifiant ; il peut donc modifier le temps de saignement des personnes sous anticoagulants. Pour la même raison, il est conseillé de ne pas consommer de l'ail la veille d'une intervention chirurgicale. Il semblerait également que l'ail augmente l'effet de certains médicaments, comme ceux qui diminuent le diabète (hypoglycémiants).
La consommation de 3 ou 4 g d'ail par jour - soit une gousse - semble prudente pour éviter toute interaction avec des traitements médicaux.
(Extrait de "Psycho Pratique" du Dr Franck Senninger - Ed. "Jouvence" - 2010)
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15/03/2014
L'utilité de l'arbre...
L'arbre producteur d'oxygène et source de vie
Le phénomène de la photosynthèse, dont seuls sont capables les végétaux, utilise l'énergie lumineuse pour convertir l'eau et le gaz carbonique en nourriture de base pour l'arbre (sucres) et en oxygène qui purifie l'air. Les arbres ont grandement favorisé l'avènement de la vie animale sur la terre.
L'arbre purificateur de l'air
Les arbres et autres végétaux influent sur la qualité de l'air que nous respirons, en agissant comme de véritables filtres à air (absorption des poussières). En effet, les polluants et les poussières en suspension dans l'air peuvent être captés par les feuilles des arbres, limitant ainsi leur circulation dans l'environnement.
L'arbre: synonyme de diversité biologique
La diversité des organismes, principalement en forêt, constitue une mesure fondamentale de la santé du milieu naturel. La disparition d'une seule espèce végétale peut entraîner à elle seule l'extinction de 30 espèces animales. L'énergie produite et emmagasinée par les plantes est source de nourriture pour les animaux.
L'arbre lutte contre l'érosion du sol
La plantation et la conservation des arbres est un excellent moyen de lutte contre l'érosion du sol, très fréquente en milieu urbain due notamment aux travaux de construction et au piétinement. Les racines des arbres maintiennent le sol en place dans les terrains en pente alors que leur feuillage apporte régulièrement de la matière organique pour fabriquer une litière permettant de recouvrir les terrains. Les arbres permettent de stabiliser et de régulariser l'hydrologie du sol et le niveau de la nappe phréatique.
L'absence de couvert végétal rend la surface du sol plus sensible à l'impact des gouttes d'eau et de la force du vent. II peut s'ensuivre une dégradation de la structure du sol ou une perte de matériaux soit par ravinement, érosion par ruissellement, etc. Le problème est particulièrement important sur les sols en pente, les berges des ruisseaux et des rivières, les falaises, les collines et les talus.
L'arbre améliore la qualité de l'eau
Les racines des arbres permettent de filtrer l'eau et ainsi obtenir une meilleure qualité de l'eau. Les végétaux contribuent à absorber l'eau de pluie par la percolation au niveau du sol et par les racines des arbres. La présence d'arbre réduit le volume des eaux de ruissellement, protège les sources d'eau et prévient ou du moins réduit les dommages causés par les inondations.
Les végétaux limitent la pollution des eaux de surface qui autrement, s'écouleraient sur des espaces pavés contenant des polluants tels que le plomb ou déchets de toutes sortes et qui seraient drainés vers les cours d'eaux ou encore captés par les égouts fluviaux.
Les forêts servent à emmagasiner et à purifier l'eau. La litière emprisonne l'eau et diminue le ruissellement et l'érosion du sol. De plus, le couvert forestier réduit l'évaporation du sol, le stabilise et retarde la fonte des neiges.
Une bande de végétation près d'un cours d'eau peut absorber une bonne partie des eaux de ruissellement qui peuvent être chargées d'éléments fertilisants. Ces éléments, retenus par le système ricanerez des végétaux, diminuent ainsi la sur-fertilisation des plans d'eau et limitent le développement des algues et autres plantes aquatiques.
L'ombre créée par les arbres sur l'eau réduit le réchauffement de l'eau, particulièrement des étangs ou des lacs peu profonds et donne, par conséquent, lune meilleure oxygénation, essentielle à la faune aquatique puisque le taux d'oxygène présent dans l'eau est inversement proportionnel à sa température.
L'arbre participe à la régularisation des écarts extrêmes de température
Les arbres dégagent de la vapeur d'eau dans l'atmosphère par le processus de l'évapotranspiration. Ce phénomène influe sur le degré d'humidité locale et tempère les variations extrêmes du climat. Il a été démontré que le déboisement augmente la température de l'air, augmente la vitesse des vents et modifie la configuration régionale ou locale des précipitations.
L'arbre protège contre la chaleur
Les espaces boisés constituent une protection contre la chaleur par le rafraîchissement de l'air ambiant. L'être humain recherche l'ombre lors des journées ensoleillées. Dans les parcs et les boisés urbains, la température de l'air est généralement plus fraîche qu'en milieu ouvert. Le feuillage des arbres intercepte, absorbe et reflète la radiation solaire et ainsi réduit l'intensité du rayonnement et la chaleur qui en résulte. En période estivale, les arbres autour d'une maison créent un ombrage sur les bâtiments et permettent de maintenir des températures plus fraîches.
L'arbre protège contre la pluie
Les arbres constituent des protecteurs contre la pluie. Ils interceptent les précipitations telles que la pluie et la neige et protègent les promeneurs. Un conifère adulte peut intercepter jusqu'à 40% d'une précipitation alors qu'un arbre feuillu de même dimension en retient 2096.
L'arbre peut améliorer les sites arides et perturbés
Certains arbres, membres de la famille des légumineuses, ont la capacité de fixer l'azote atmosphérique et de croître dans des conditions de sol pauvre tel les sites particulièrement arides et perturbés. Nous retrouvons le février, le chicot du Canada et le robinier faux-acacia dans cette famille.
L'arbre et les brise-vents
L'arbre réduit la vitesse du vent en offrant une résistance au déplacement de l'air. Un écran dense formé de végétation peut permettre de créer, derrière lui, une zone d'accalmie. La vélocité peut être réduite de 50% sur une distance de 10 à 20 fois la hauteur de l'écran. Le degré de réduction sera en fonction de la hauteur, de l'épaisseur et de la perméabilité des arbres utilisés. Les brise-vents sont utilisés pour protéger et isoler des aires spécifiques (cours, pépinières, aménagement paysager, culture, résidence) situées loin des bâtiments, le long des routes et pour contrôler les effets des rafales de neige durant l'hiver. La présence d'arbres le long des rues rectilignes où le vent est canalisé et amplifié a pour effet d'agir comme brise-vents et diminue l'ampleur des courants d'air.
L'arbre est un attrait pour la faune
Les arbres assurent l'habitat (abri, protection et nourriture) à plusieurs espèces d'oiseaux, insectes et petits animaux. Certains arbres et arbustes dont les aubépines et les sorbiers conservent leurs fruits en hiver pour le plus grand plaisir des oiseaux. De nombreux fruits d'arbres (glands, samares, baies) attirent et alimentent plusieurs mammifères. Les végétaux leur fournissent également une protection contre certains prédateurs.
L'arbre protège contre le bruit
Les arbres servent à diminuer le bruit ambiant. Des écrans sonores sont utiles le long des routes ou la circulation est particulièrement dense et bruyante. Une ceinture d'arbres de 30 mètres d'épaisseur réduit le bruit de 6 à 8 décibels. Une atténuation de 12 décibels correspond à une diminution de la sensation sonore de l'ordre de 50%. Les arbres, par la densité de leur feuillage, forment donc un rempart efficace contre les bruits de fonds de la circulation routière. Le bruissement des feuilles, ajoutées au chant des oiseaux qui y nichent, contribuent également à masquer les bruits de la ville.
05:00 Publié dans Nature | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : arbre, nature, biodiversité, air, qualités, force, bienfaits, organismes, oxygène, vie, source, protecteur, purificateur, réflexions, comprendre, savoir
10/03/2014
L'utilité du plancton...
Le plancton végétal ou phytoplancton
-3,8 milliards d’années, les premières molécules : théorie d’Hubert Rives : La terre est frôlée par des comètes où la vie est possible dans la glace ® apparition sur la terre de bactéries anaérobies (vivant sans oxygène), capables d’absorber l’hydrogène sulfureux et le gaz carbonique.
Sous l’effet d’une lumière intense, début de la photosynthèse (production de matière organique sous l’influence de la lumière) et apparition d’algues microscopiques : les cyanobactéies transforment l’atmosphère CO2 en atmosphère oxygène.
Sous l’effet d’un refroidissement l’eau se rétracte, la mer se salinise. Apparition des estrans.
A la faveur de tempêtes du désert, le silice apparaît dans l’océan sous forme de pierre liquide. Le plancton s’en fait une carapace de verre pour se protéger : c’est la diatomée. Les diatomées capturent le gaz carbonique et fabriquent de l’oxygène.
Présence du picoplancton ( taille inférieure à un micron) dans les zones centrales océaniques.
Les falaises d’Etretat résultent de l’accumulation de coccolites : carapaces calcaires de microorganismes. Même chose pour les sols crayeux de Champagne – Ardennes.
Utilité du phytoplancton : outre sa fonction d’aliment pour d’autres organismes, il fabrique des médicaments bactéricides et même des oméga 3.
Les premiers animaux : les protozoaires : vivants unicellulaires, se reproduisant par division. Ils se nourrissent de matière organique produite par les diatomées.
Le plancton animal ou zooplancton
Constitué d’animaux très élaborés, sexués, qui dérivent à la surface de la mer et se gavent de plancton végétal.
Zooplancton permanent : se reproduit par accouplement, se multiplie, et à chaque taille de sa croissance est une proie facile pour les espèces supérieures.
Zooplancton temporaire : espèces marines (crevettes, huîtres, moules, homards, bars, turbots…) qui passent par des états larvaires complexes et sont à leur tour la proie d’espèces plus grandes. L’évolution de ces larves est possible à condition d’avoir un très bon phytoplancton.
Prédations successives :
Les poissons-fourrage ( ex : le lançon) pullulent grâce au plancton, sont ensuite la proie de poissons plus grands et ainsi de suite.
Nécessité de maîtriser nos pollutions pour favoriser le plancton et nourrir la ressource halieutique.
En eau douce les insectes, plancton aérien, bonne indication de la santé du milieu. Les pesticides conduisent à la destruction de l’écosystème, alors que la nature aurait de quoi se défendre elle-même.
La droséra, plante carnivore, est aussi un signe de la bonne santé du milieu (présence d’insectes).
En final, images sur une chanson de Jean Ferrat : C’est beau la vie.
Source : Universités du temps libre.
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